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Las personas que les gustan las ensaladas suelen gustar las papas al horno. Pero, como la ensalada, la papa tiene dificultades para mantenerse saludable desde las ingredientes (bits de tocino, queso, crema agria … ¡Oh, mi!). En su propio (y con la piel todavía en ella), la papa es una comida baja en calorías, altas fibras. Es una fuente excelente de vitamina C, B6, así como fibra. También es extremadamente seco, así como solo debe estar cubierto con algo, sin embargo, tratemos de no arruinarlo hoy.
Ahora, no tienes que hacer lo que hago, sin embargo, eso no me va a impedir que lo sugiera. Cuando una semana (a veces, un poco menos a menudo), relleno una bolsa de aves de corral de diez libras (sazonada con una pequeña cantidad de sal, así como pimienta) en mi olla de crock. Normalmente, hago esto, así como la cena, así como dejo que la cociadora de aves de corral se cocine durante aproximadamente cuatro horas.
Una vez que las aves de corral se han cocinado, eliminé la tapa, apague la olla, así como le permite a las aves de corral que se enfríen completamente. Si descubres una cosa aquí hoy, deja que sea esto: ¡nunca intentes manejar el pollo caliente!
Después de haber deshuesado el pollo, devuelvo los huesos a la olla de cristal. Luego agrego un tallo de apio, una zanahoria, cuatro clavos de ajo, media cebolla y un jalapeño dedeleado. Llene la olla de cristal con agua (dejando unos pocos pulgadas de área en la parte superior), gire el cálido para “bajo”, así como le permite a las acciones cocer a fuego lento hasta la mañana.
¿Qué hago con todas estas aves de corral, así como acciones? Bueno, si bien no puedo prometer que siempre irá tan lejos como lo hizo aquí (y sí, alimenté a mi hogar que muchas comidas en una bolsa de pollo de siete dólares), vamos a utilizar un poco de poco de Ambos hoy.
Patata gorda, baja en grasa (para seis personas)
Mi primera recomendación en esta receta sería que lentas hornear tus papas al horno. Sugiero un horno de 325 a 350 grados durante aproximadamente cuatro horas.
Absolutamente prohibido un microondas.
Para la salsa, comience con dos cucharadas de su aceite de cocina preferido (acabo de utilizar vegetales), así como calentarlo con un cálido alto en una sartén profunda. Mezcle rápidamente en dos cucharadas de harina, así como cocinar a un marrón dorado.
A continuación, agregue lentamente una taza de leche descremada, así como una taza de acciones de aves de corral, batiendo locamente hasta que se incorpore completamente. Cuando la salsa ha alcanzado hervir, reduzca el cálido, así como revuelva en 13 onzas de (suave, medio o caliente, esto solo depende de sus gustos) Chili verde (fresco o congelado) …
Y 8 onzas completas de crema agria baja en grasa.
Temporada con sal, pimienta, así como una cucharadita generosa de comino. ¡Así como con eso, su salsa está lista!
Cubra sus papas con pollo, queso Monterey Jack, así como salsa para una papa sabrosa y húmeda.
¿Tienes una papa al horno preferida? ¡Me gustaría saber de ti!
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