Cena del domingo: cocinando enormes con cenas de un ojo

Obtuve una copia totalmente gratuita de cenas ideales de un ojo; Todo su requisito para reuniones simples hace unas semanas y lo tomó para darle una vuelta. Las recetas tienen el tamaño tanto como servir de 6 a 12 comedores hambrientos, por lo que son fantásticas no solo para una celebración de la cena de fin de semana, sino que también si usted y su pareja pueden hacer “un gran cocinero” y avanzar por el resto de la semana .

Cada receta de cena incluye una comida lateral sugerida y postre. Al igual que un amigo, Anderson ofrece recomendaciones útiles sobre atajos, así como pasos que se pueden realizar con anticipación. No entiendo exactamente cómo discutir esto sin sonar cursi aquí, sin embargo, descubrí sus sugerencias refrescantes y útiles.

Esta semana, el padre novato Alec, así como probé un par de recetas de cena diferentes del libro de cocina de unas cenas con la esperanza de que pueda compartir una experiencia positiva contigo. Ambos fueron tan geniales que no estaba seguro de cuál hablar.

La lasaña rápida y cremosa fue fácil (¡para lasaña!), Así como tan sabrosa que todos tuvieron segundos (o tercios). Alec lo preparó algún día en unos 30 minutos, así como lo horneé al siguiente (durante unos 45 minutos). Para que esta comida sea mucho más útil para los padres novatos, sugiero preparar la lasaña durante la siesta o después de la hora de acostarse, así como para retirarla una hora antes de la cena. Hicimos la ensalada acompañante de la rúcula en nuestro jardín (ahora me estoy presumiendo). Creo que incluso a Whitney le gustaría.

El estofado picante de camarones de coco fue rápido y fácil. De hecho, el polo largo (como nos gusta decir los geeks) fue el arroz pegajoso. Las instrucciones de Anderson, así como las habilidades de mi esposo en el departamento de fabricación de arroz, se aseguraron de que nuestro arroz fuera perfecto. Los camarones eran sabrosos a pesar de mi único error (¡use camarones descongelados, no congelados, gente!). Además, la receta fue suficiente para una noche de la semana (siempre y cuando comiences el arroz antes de tocar los dos episodios de Curious George).

Hice una lista de todas las comidas que todavía quiero probar en este libro de cocina. Siguiente: Penne de un solo recipiente con bolas de espinacas. Si podemos eliminar la mesa del espacio del comedor de los juguetes, las migajas y los proyectos de arte, podemos tratar de utilizar este libro para su función significativa de mejorar nuestra vida social. Si no, lo seguiremos utilizando felizmente para cocinar.

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Divulgación, así como una segunda opinión: me proporcionaron una copia de este libro cuando me ofrecí como voluntario en La Small Soiree (una fiesta de comida de Blogher) hace unas semanas. En una especie de celebración de la cena en línea, puede ver lo que experimentaron algunos otros escritores (reales) del blog de comida con sus cenas dominicales, no en mi casa:

Dadcooksdinner.com

RecipEgirl.com

ArtofGlutenFreebaking.com

Kitchengadgetgirl.com

MyBakingAddiction.com

Wenderly.com

Bluebonnetsandbrownies.com

ThesensitivePantry.com

WhatsCookingBlog.com

Twopeasandtheirpod.com

Whatsgabycooking.com

Bellalimento.com

Smithbites.com

Myfavoriteeeverything.com

FoodFormyfamily.com

Saborear el tomillo

Marfilhut.com

Dineanddish.net

Glutenfreegirl

Picky-palate.com

Cosquillas

Shewearsmanyhats.com

Whatweeeating.com

SugarCrafter.net

GoodLifeeats.com

Howto-Simplify.com

Cocina humeante

Celíacos en la casa